Entre num universo cheio de arte, tanto nos pratos, como na sala de refeições.
Para o pequeno-almoço, o chef espera pelo seu pedido nas estações de live cooking. Com sumos acabados de fazer, queijos e charcutaria locais, e uma verdadeira exposição de mini pastelaria, este delicioso buffet é uma forma energizante e agradável de começar o dia.
Ao almoço, o Matiz dá as boas-vindas aos visitantes e lisboetas para uma refeição de dois ou três pratos especialmente confecionados com os produtos frescos do nosso mercado.
À noite, o Chef Executivo Daniel Schlaipfer dá asas à sua criatividade e ao seu domínio da cozinha portuguesa contemporânea.
Venha ao Matiz Lisboa para um almoço ou jantar inesquecíveis em Lisboa, onde cada prato exibe a nossa filosofia de fusão da tradição com a modernidade.
Aberto todos os dias das 07H00 às 22H30
– Pequeno almoço (dias de semana): 7h até às 10:30h
– Pequeno almoço (fins de semana): 7h até às 10:30h
– Almoço: 12h:30 até 15h
– Jantar: 19h30 até 22h:30
Cozinha Contemporânea Portuguesa
Criteriosa seleção de vinhos
Refeições ao ar livre
Restaurante Matiz pode ser privatizado a grupos em conjunto com a Adega.
CHEF DANIEL SCHLAIPFER ASSINA UMA CARTA PORTUGUESA CONTEMPORÂNEA E SABOROSA
Meticuloso, criativo e totalmente dedicado à sua arte, Daniel Schlaipfer é um dos raros chefs que traz uma riqueza de experiência internacional combinada com um domínio da cozinha portuguesa contemporânea.
De manhã até à noite, lidera uma equipa de cozinha, apaixonada, composta por profissionais inovadores e experientes que eleva os produtos do mar e da terra, transformando-os em criações que fazem as delícias dos olhos e do paladar.
A sua paixão pela qualidade e atenção ao detalhe são alguns dos motivos pelos quais os lisboetas voltam sempre ao Matiz.
Descubra uma gastronomia que une os clássicos da cozinha portuguesa com toques inesperados e técnicas progressivas.
Avenida da Liberdade, 127
Opening Time: Aberto todos os dias das 07H00 às 22H30
Tel:
213228350
Email: matiz.lisboa@sofitel.com